BIO Chia schwarz

Verkehrsbezeichnung: Pflanzenpulver

Herkunft: Paraguay

Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und gut verschlossen lagern. Füllhöhe technisch bedingt.

Qualität & Zertifikate: 

BIO nach Verordnung (EU) 2018/848, zertifiziert durch DE-Öko-003 (Kontrollstelle) 

Fair Trade aus eigenen und Partner Projekten

Hersteller: 
COSMOVEDA - The Spirit of Ayurveda
COSMOVEDA E.K., Knappenweg 4, 01983 Freienhufen, hello@cosmoveda.com

Chia gehört zu den so genannten Superfoods. Sie sind eine wertvolle Bereicherung einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung und lassen sich ganz vielfältig und kreativ verwenden – in Joghurts, Shakes, Smoothies, Müslis, Bowls, Salaten oder Sportdrinks.

Chia ist eine einjährige krautige Pflanze, die ursprünglich aus Mittel- und Südamerika stammt. Sie wird als Grundnahrungsmittel und zur Ölgewinnung genutzt. Die Samen werden roh oder getrocknet gegessen, das Mehl in Soßen oder als Verdickungsmittel benutzt.

Farbe und Geschmack können variieren, da es sich um ein Naturprodukt handelt, das jahreszeitlichen Schwankungen unterliegt.

BIO Chia schwarz

Zutaten:

Chiamehl*

* aus kontrolliert biologischem Anbau 

Verwendungshinweis:
Chiamehl eignet sich für die vegane Küche besonders gut, denn es kann als Ei-Ersatz im Backgut verwendet werden. Pro Tag sollten allerdings nicht mehr als 15 g (2 EL) aufgenommen werden.

Hinweis für Allergiker:

Keine besonderen Hinweise