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BIO Kala Chana - schwarze Kichererbsen
Der traditionelle sattvische Eiweisslieferant für die vegan-vegetarische Bio Ayurveda Küche
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Fair Life Premium Qualität
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Produktinformation
Hier findest Du die wichtigsten Daten zum Produkt
Verkehrsbezeichnung: Schwarze Kichererbsen
Herkunft: Indien
Aufbewahrungshinweis: Trocken und lichtgeschützt lagern
Qualität & Zertifikate:
BIO nach Verordnung (EU) 2018/848, zertifiziert durch DE-Öko-003 (Kontrollstelle)
Fair Trade aus eigenen und Partner Projekten
Hersteller:
COSMOVEDA - The Spirit of Ayurveda
COSMOVEDA E.K., Knappenweg 4, 01983 Freienhufen, hello@cosmoveda.com
Die schwarzen Kichererbsen (auch als Desi oder Kala Chana bekannt) sind eine kleinere Art der bekannten blassgelben Kichererbsen. Im Geschmack sind sie ähnlich ihren größeren Verwandten. Die nährstoffreichen Desi Kichererbsen sind ein wichtiger Eiweißlieferant für die vegetarische und vegane Küche.
Durch ihren milden Geschmack sind Kala Chana vielseitig einsetzbar und werden gern in Currys, Suppen und Salaten verwendet.
Zubereitungshinweise:
Einweichzeit: 12 - 24 Stunden
Kochzeit: ca. 60 Minuten
Bei geschlossenem Deckel sanft köcheln lassen. Erst nach dem Kochen Salzen.
BIO Kala Chana - schwarze Kichererbsen
Zutaten:
Schwarze Kichererbsen*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Hinweis für Allergiker:
Enthält: Hülsenfrüchte
Kann Spuren enthalten von:
Sesam, Schalenfrüchte, Getreideerzeugnisse
Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert: | 1558 kJ / 380 kcal |
Menge an Fett: | 6 g |
* davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
Kohlenhydrate: | 60 g |
* davon Zucker: | 0 g |
Eiweiß: | 21 g |
Salz: | 0,1 g |
Nur das Beste für Dich!
Unsere Fair Life Bio Qualität für Dein Wohlbefinden
Ohne Zusatzstoffe*
Wir verwenden keinerlei industriellen Zusatzstoffe
Vegan Clean Label
Veganes, nur minimal verarbeitetes Produkt aus Top Zutaten
Premium Qualität
Nur handverlesene, schonend verarbeitete BIO Rohstoffe
*Beachte auch die gesetzlichen Bestimmungen
Indian Fair Trade
Die Zutaten stammen aus indischen Fair Trade Partner Projekten
Schonende Verarbeitung
Nach der sorgfältigen Auslese und Reinigung der Rohstoffe erfolgt die schonende Weiterverarbeitung und Abfüllung in nachhaltige Verpackungen
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Fairtrade & Biodiversity
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Naturverbundene kleinbäuerliche Betriebe
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Goodness from India
Lange Jahre schon arbeiten wir mit Partnern zusammen, denen wir vollstes Vertrauen schenken und auf die wir uns in jeder Hinsicht verlassen können. Partner, die nicht in erster Linie auf ihren Profit schauen, sondern soziale, zwischenmenschliche Werte und die Produktqualität in den Vordergrund stellen.
Die so erzeugten Rohstoffe erfüllen unsere strengen NatuFair Standards, die unter dem Slogan "Mehr als BIO" Umweltschutz und soziale Kriterien integrieren.
