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BIO Tamarinden Paste

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Das milde Säuerungsmittel für die ayurvedische Küche aus unseren Indischen Fair Trade Projekten

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Tip: Fair Life Premium Qualität
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Produktinformation

Hier findest Du die wichtigsten Daten zum Produkt

Verkehrsbezeichnung: Tamarinden Paste

Herkunft: Indien

Aufbewahrungshinweis: Die Tamarindenpaste ist nach dem Öffnen gekühlt bei 4-8°C mehrere Monate haltbar.

Qualität & Zertifikate: 

BIO nach Verordnung (EU) 2018/848, zertifiziert durch DE-Öko-003 (Kontrollstelle) 

Fair Trade aus eigenen und Partner Projekten

Hersteller: 
COSMOVEDA - The Spirit of Ayurveda
COSMOVEDA E.K., Knappenweg 4, 01983 Freienhufen, hello@cosmoveda.com


Tamarinde wird auch Indische Dattel oder Sauerdattel genannt. Sie ist unentbehrlicher Bestandteil der asiatischen und afrikanischen Küche. Tamarinde ist eine gute Alternative zu Essig oder Zitronensaft und gibt indischen und ayurvedischen Gerichten einen typischen, süß-säuerlichen Geschmack.

Im Ayurveda werden Tamarinde und Amchur wegen Ihrer milden Säure bevorzugt verwendet.


BIO Tamarinden Paste

Zutaten:

Tamarinde* (70%), Wasser (30%).

* aus kontrolliert biologischem Anbau 


Hinweis für Allergiker:

Keine besonderen Hinweise


Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert:

460 kJ / 108,2 kcal

Menge an Fett:

0,2 g

* davon gesättigte Fettsäuren:

0,1 g

Kohlenhydrate:

24,3 g

* davon Zucker:

11,2 g

Eiweiß:

2,3 g

Salz:

0 g

Nur das Beste für Dich!

Unsere Fair Life Bio Qualität für Dein Wohlbefinden

Ohne Zusatzstoffe*

Wir verwenden keinerlei industriellen Zusatzstoffe

Vegan Clean Label

Veganes, nur minimal verarbeitetes Produkt aus Top Zutaten

Premium Qualität

Nur handverlesene, schonend verarbeitete BIO Rohstoffe

*Beachte auch die gesetzlichen Bestimmungen




Biodiversity Care

Die Zutaten stammen aus unseren „Leafs of Life“ Fair Trade Biodiversity Projekten, wo Kleinbauern in Harmonie mit der Natur leben

Traditionelle Verarbeitung

Tamarinde wird unter etwas Wasserzugabe zu eine honigartigen Paste verarbeitet

Milde Würze

Sehr milde Säure für Deine ayurvedischen Lieblingsgerichte

Organic

EU Bio zertifiziert

Pure

Reines Clean Label

Fair Play

Fairtrade & Biodiversity

Vegan

Vegan, aus Überzeugung

Nature Care

Naturverbundene kleinbäuerliche Betriebe

Premium

Nur handverlesene Zutaten

Goodness from India

Lange Jahre schon arbeiten wir mit Partnern zusammen, denen wir vollstes Vertrauen schenken und auf die wir uns in jeder Hinsicht verlassen können. Partner, die nicht in erster Linie auf ihren Profit schauen, sondern soziale, zwischenmenschliche Werte und die Produktqualität in den Vordergrund stellen.


Die so erzeugten Rohstoffe erfüllen unsere strengen NatuFair Standards, die unter dem Slogan "Mehr als BIO" Umweltschutz und soziale Kriterien integrieren.