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BIO Chana Dal - halbierte Kichererbsen
Leckere ayurvedische Dal und Kitchari Gerichte zubereiten!
Tipp:
Fair Life Premium Qualität
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Preise:
zuzüglich Versandkosten
Produktinformationen
Hier findest Du die wichtigsten Daten zum Produkt
Verkehrsbezeichnung: Kichererbsen, halbiert
Herkunft: Indien
Aufbewahrungshinweis: Trocken und lichtgeschützt lagern
Qualität & Zertifikate:
BIO nach Verordnung (EU) 2018/848, zertifiziert durch DE-Öko-003 (Kontrollstelle)
Fair Trade aus eigenen und Partner Projekten
Hersteller:
COSMOVEDA - The Spirit of Ayurveda
Knappenweg 4, 01983 Freienhufen, hello@cosmoveda.com
Kichererbsen haben einen sehr leichten, angenehmen Geschmack. Wie alle Hülsenfrüchte sind sie besonders eiweißreich und werden für die vegetarische und vegane Ernährung sehr empfohlen. Geröstet werden sie wie Nüsse verzehrt. Aus gewürztem Kichererbsenbrei werden Falafel hergestellt oder eine Paste mit Sesam (Hummus). Sie passen aber auch gut zu Salaten und Gemüsecurries und geben Dalgerichten eine besondere Note.
Kichererbsen gehören im Ayurveda zu den sattvischen Leguminosenarten.
Zubereitungshinweise:
Einweichzeit: 8 - 12 Stunden
Kochzeit: ca. 45 - 60 Minuten
Bei geschlossenem Deckel sanft köcheln lassen. Erst nach dem Kochen Salzen.
BIO Channa Dal - halbierte Kichererbsen
Zutaten:
Kichererbsen*, halbiert
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Hinweis für Allergiker:
Enthält: Hülsenfrüchte
Kann Spuren enthalten von:
Sesam, Schalenfrüchte, Getreideerzeugnisse
Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert: | 1297 kJ / 310 kcal |
Menge an Fett: | 5.9 g |
* davon gesättigte Fettsäuren: | 1.1 g |
Kohlenhydrate: | 44.3 g |
* davon Zucker: | 2.4 g |
Eiweiß: | 18.6 g |
Salz: | 0.06 g |
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Unsere Fair Life Bio Qualität für Dein Wohlbefinden
Ohne Zusatzstoffe
Wir verwenden keinerlei industrielle Zusatzstoffe*
Vegan Clean Label
Veganes, nur minimal verarbeitetes Produkt aus Top Zutaten
Premium Qualität
Nur handverlesene, schonend verarbeitete BIO Rohstoffe
*Beachte auch die gesetzlichen Bestimmungen
Indian Fair Trade
Die Zutaten stammen aus indischen Fair Trade Partner Projekten
Schonende Verarbeitung
Nach der sorgfältigen Auslese und Reinigung der Rohstoffe erfolgt die schonende Weiterverarbeitung und Abfüllung in nachhaltige Verpackungen
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Goodness from India
Lange Jahre schon arbeiten wir mit Partnern zusammen, denen wir vollstes Vertrauen schenken und auf die wir uns in jeder Hinsicht verlassen können. Partner, die nicht in erster Linie auf ihren Profit schauen, sondern soziale, zwischenmenschliche Werte und die Produktqualität in den Vordergrund stellen.
Die so erzeugten Rohstoffe erfüllen unsere strengen NatuFair Standards, die unter dem Slogan „Mehr als BIO“ Umweltschutz und soziale Kriterien integrieren.
